Nastar, Kue Kering yang Selalu Warnai Momentum Lebaran, Begini Cara Mudah Membuatnya

Untuk pembuatan kue-kue kering, biasanya masyarakat di Indonesia khususnya Sumatera Utara membuatnya dengan bergotong royong.

Editor: ayu prasandi
TRIBUN MEDAN/M FADLY
Pembuatan kue nastar 

TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN- Bercerita tentang Lebaran, tak lengkap rasanya tanpa kue kering.

Ya, kue kering yang dibakar menggunakan open (pemanas) tradisional dengan menggunakan arang, masih dapat ditemui hingga kini.

Beragam kue lebaran kerap kita temukan saat berkunjung ke rumah sanak famili di momen lebaran Idul Fitri.

Baca juga: Cut Novita, Jadi Peneliti Sastra Fenimisme Asal Sumatera

Beragam kue kering seperti, nastar, bulan, kacang tojin, semplit, kacang Arab, bahkan kue bawang.

Pembuatan kue nastar
Pembuatan kue nastar (TRIBUN MEDAN/M FADLY)

Jenis-jenis kue tradisional ini, kerap kita temukan di dalam toples-toples kaca yang tersaji di masing-masing rumah masyarakat khususnya Sumatera Utara yang merayakan Idul Fitri.

Untuk pembuatan kue-kue kering, biasanya masyarakat di Indonesia khususnya Sumatera Utara membuatnya dengan bergotong royong.

Pembuatan kue-kue bakar tradisional, biasanya dilakukan kaum ibu-ibu maupun para gadis.

Namun, tahu kah kamu, kue yang paling digemari hampir setiap orang di saat lebaran itu adalah nastar atau kue nanas.

Nastar adalah sejenis kue kering yang diisi dengan selai buah nanas.

Baca juga: VIRAL Jokowi di Medsos Promo Bipang Identik Babi Panggang, Jubir Presiden Sebut Makanan dari Beras

Terkadang, masyarakat di Indonesia mengganti isi dalam yang umumnya nanas menjadi kurma dan beragam selai lainnya.

Baca juga: DAFTAR Polsek di Bawah Jajaran Polrestabes Medan, Berikut Alamat Lengkapnya

Nah, bagi Tribuners yang kurang tahu tentang asal muasalnya kue nastar ini, ternyata asal kata nastar berasal dari bahasa Belanda lho, yaitu ananas dan taart yang disingkat nastar.

Nastar yang disajikan di momentum lebaran juga beragam bentuk dan taburan toppingnya.

Ada berbentuk setengah lingkaran, ada berbentuk petak dan tak jarang berbentuk segitiga.

Untuk toppingnya juga beragam, mulai dari kacang, keju, cokelat dan selai nanas itu sendiri.

Jika kamu ingin mencoba membuat nastar sendiri dibanding membelinya, Tribuners bisa mengikuti cara membuat berbagai kreasi kue nastar lezat dan gurih.

Kue nastar nanas merupakan varian paling umum yang sering dibuat masyarakat di Indonesia. 

Nastar isi nanas bisa dibilang merupakan standar untuk mengkreasikan kue jenis ini. 

Lalu bagaimana cara pembuatannya.

Nastar sendiri bisa dibilang mudah dan sederhana dalam pembuatan :

Baca juga: Hariara Nabolon, Pohon Tertua yang Masih Tersisa di Samosir

Halaman selanjutnya

Bahan

...

Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR
195 articles 182 0

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE.


Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved