Tribun Medan Wiki

Sereh, Miliki Khasiat untuk Tubuh

Masyarakat juga mencampur rebusan batang sereh dengan rempah-rempah dapur lainnya seperti jahe. 

Editor: ayu prasandi
TRIBUN MEDAN/ YUFIS
Sereh miliki banyak manfaat untuk tubuh 

TRIBUN-MEDAN.com,MEDAN- Sereh merupakan tumbuhan dari Ceylon, Sri Langka lau menyebar di beberapa daerah. 

Termasuk ke dalam kualifikasi anggota rumput-rumputan dan tumbuhan yang tidak disukai nyamuk. 

Tanaman tradisional ini dapat tumbuh alami di daerah tropis. 

Cenderung digunakan untuk menjadi pelengkap bumbu masakan dapur. 

Baca juga: 7 Oleh-oleh Makanan Khas Kota Medan Yang Terkenal dan Wajib Dicoba

Walaupun tidak mempunyai rasa yang khas, sereh dapat memberikan aroma dalam makanan supaya lebih wangi. 

Sehingga harumnya menyedapkan makanan. 

Aromanya segarnya seperti lemon.

Ukuran sereh dapat mencapai setinggi satu meter, lebar daun dua centimeter. 

Berbentuk memanjang, berwarna hijau, daun ujung meruncing, tidak bertangkai tapi memiliki bau citrus saat daun diremas. 

Sereh mudah ditemukan di pasaran dan harganya terjangkau murah. 

Selain aroma yang pekat bahkan mudah dicari, sereh punya sejuta khasiat bila dikonsumsi, satu diantara sebagai obat herbal. 

Baca juga: Aek Sipitu Dai, Keajaiban di Lereng Pusuk Buhit

Dapat diolah juga sebagai minyak sereh dengan cara menyuling bagian atas sereh.

Minyak esensial, biasa dipergunakan sebagai aromaterapi dalam menyegarkan udara, meringkan stress, dan mempengaruhi suasana hati. 

Karena dalam penelitian, sereh mengandung anti mikroba, antibakteri, dan vitamin lainnya. 

Bagian sereh biasa dimanfaatkan sebagai pengobatan alami tidak lain batangnya. 

Cara penyajian sereh juga bervariasi, tergantung pribadi.

Umumnya, membuat rebusan dari batang sereh agar jadi minuman sangat praktis. 

Cukup merebus beberapa batang sereh dengan air mendidih, kemudian diseduh. 

Penyeduhan rebusan air sereh bisa dalam keadaan dingin maupun hangat.

Masyarakat juga mencampur rebusan batang sereh dengan rempah-rempah dapur lainnya seperti jahe. 

Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR
165 articles 182 0

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE.


Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved