Tribun Medan Wiki

Cempedak Asal Sumut, Miliki Banyak Manfaat hingga Tembus Pasar Ekspor

Cempedak memiliki nama latin Artocarpus integer. Cempedak tercatat sebagai buah yang ditemui hampir di seluruh wilayah Indonesia, terutama di Kaliman

Editor: ayu prasandi
TRIBUN MEDAN/ RECHTIN
Cempedak Sumut rambah pasar ekspor 

TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN- Tidak sedikit orang yang telah mengenali buah yang satu ini.

Rasa dan aromanya yang khas, membuat Cempedak menjadi primadona di beberapa wilayah di Indonesia.

Secara sekilas, buah Cempedak mirip dengan Nangka dari bentuknya.

Namun pada kenyataannya, sangat berbeda pada aroma, tekstur dan rasanya.

Tekstur Cempedak jauh lebih legit dan lengket jika dibandingkan Nangka.

Selain itu, Cempedak juga memiliki serat yang pada dan kadar air yang lebih sedikit jika dibandingkan dengan Nangka.

Baca juga: 3 Menu Sarapan yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung ke Kota Medan, Dijamin Bikin Rindu

Bahasa Latin

Cempedak memiliki nama latin Artocarpus integer.

Cempedak tercatat sebagai buah yang ditemui hampir di seluruh wilayah Indonesia, terutama di Kalimantan.

Pohon Cempedak tumbuh baik di sekitar dataran rendah dengan ketinggian 1000 meter di atas permukaan laut (mdpl). Cempedak juga banyak ditemukan di daerah Sumatra, Jawa, Sulawesi, dan Papua.

Sumber: Tribun Medan

Halaman selanjutnya

Olahan

...

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved