Teri Bajak

Teri Bajak dikenal sebagian masyarkat Medan merupakan oleh-oleh khas Kota Medan dan sebagian para wisatawan yang berkunjung ke kota tersebut.

Teri Bajak
Tribun-medan/ Aqmarul Akhyar
Tim Produksi Teri Bajak, Ibu Meri lagi menunjukkan Prodak Teri Bajak Medan, di Outlet Teri Bajak Yang terletak di Bajak V Gang Sejahterah, Nomor 50.B Kota Medan, Sabtu (1/2/2020) 

TRIBUN-MEDAN-WIKI.comTeri Bajak dikenal sebagian masyarkat Medan merupakan oleh-oleh khas Kota Medan dan sebagian para wisatawan yang berkunjung ke kota tersebut.

Bahkan oleh-oleh khas Medan yang unik ini, sudah tersohor di Kota Medan.

Namun, dibalik ketenarannya tentunya memiliki sejarah awal yang menghantarkan brand tersebut menjadi seperti saat ini.

Salah satu owner Teri Bajak, Vanessa, menjelaskan Teri Bajak menjadi oleh-oleh khas Medan berawal dari adanya turis lokal, yang berasal dari surabaya.

Ia mempertanyakan di mana tempat menjual ikan teri nasi (atau teri Medan dalam sebutan sebagian orang Medan) kepada Windi Septia Dewi, selaku owner pertama Teri Bajak.

Kopi Takar

Lalu, dari pertanyaan turis lokal itu, terpikirlah oleh Windi dan mendapatkan inpirasi untuk menjual teri Medan.

Namun, pada saat itu Windi menjual ikan teri belum memliki brand.

Seiring waktu berjalan, di tahun 2013 terciptalah brand dengan nama Teri Bajak.

Alasan kuat Windi dan Vanessa menjual Teri Bajak, karena mereka memandang Teri Bajak memiliki potensi besar.

Sebab, bahan dasarnya seperti teri Medan sudah lebih awal terkenal, jadi tinggal cara mengemas atau di-packaging menjadi Teri Bajak.

Prodak-Prodak Teri Bajak Medan, di Outlet Teri Bajak Yang terletak di Bajak V Gang Sejahterah, Nomor 50.B Kota Medan, Sabtu (1/2/2020)
Prodak-Prodak Teri Bajak Medan, di Outlet Teri Bajak Yang terletak di Bajak V Gang Sejahterah, Nomor 50.B Kota Medan, Sabtu (1/2/2020) (Tribun-medan/ Aqmarul Akhyar)
Halaman
123
Ikuti kami di
Penulis: Aqmarul Akhyar
Editor: Afritria
Sumber: Tribun Medan
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved